


中国茶道文化源远流长,博大精深,中华优秀传统文化多交融于此,自古以来,茶与国人相伴千年,人们通过品茶而悟道,茶文化不仅深深融入百姓日常,也成为传承中华传统文化的重要载体。近日,为传承和弘扬传统茶文化,满足老年学员学习茶艺,静养身心,舟山开放大学老年教育学院成功举办“浸润茶道艺术 弘扬传统文化”茶艺公益培训班,三十余名老年学员踊跃报名参与。浙江国际海运学院高级茶艺师翁名媛老师带领老年学员们学茶、品茶,共同走进茶的世界,领略茶道艺术的神奇魅力。
在古色古香的茶艺室,翁老师从茶叶知识、茶艺方法等方面入手,深入浅出地道出了博大精深的茶文化、茶道养生等知识。详细介绍了六大茶系的特色和工艺,引导学员们科学识茶、辨茶,同时指出不同的茶叶其营养价值和功效也不一样,在选择茶叶时要根据自身体质选择适宜的茶叶。随后,翁老师给大家示范了绿茶的盖碗冲泡法,讲解了对应的茶事礼仪。洗杯、落茶、冲茶、刮沫、看茶、品茶,每一个动作如行云流水,极富意趣美感?!按湟堆烫诒氡?,清风一缕具香来。”碧绿的茶汤盛在温润的瓷杯里,看着赏心悦目,入口更是口齿留香。伴着舒缓优雅的音乐,老年学员们也初步体验和领略了茶道的魅力。在翁老师的悉心指导下,学员们兴致勃勃体验冲泡技巧,举杯学茶艺、低头品香茗,在茶韵茶香中,观茶形、赏茶道、学茶礼,现场暖意融融、茶香四溢……学员们纷纷表示学院开设的茶艺公益培训班,不仅有助于传统非遗文化的传承和弘扬,培养学员们日常品鉴、茶道礼仪、接人待物等习惯和能力,也可以帮助老年朋友修身养性,在茶的世界中收获快乐与娴静。
将茶文化教育资源融入老年教育资源建设是弘扬中华优秀传统文化、展示中华民族独特精神标识的重要途径,值得学院深入研究并付诸实践。下阶段学院将持续探索以中华茶文化融入老年教育的有效做法,开发与之相关的多样化实践专业课程,深化与之配套的实施方案,开创与之结合的管理模式。继续坚持以中华优秀传统文化赋能老年教育,挖掘中华优秀传统文化在老年教育中的独特价值,着力打造舟山开放大学老年教育特色品牌,助力全市老年教育高质量发展。(撰稿 老年教育学院)